Все масла обладают своими особенными характеристиками, благодаря которым могут быть дороже или дешевле. И мало кто может себе представить, что чуть ли не больше всего таких тонкостей как особенности выбора у масла такого привычного нам растения, как мелисса. Просто обычная мелисса.
Такое масло бывает поддельным намного чаще, чем остальные. Дело в том, что это растение является широко распространенным и эфирномасличным, то есть из него можно перегнать масло. Тем не менее, сделать это непросто – мелисса в этом является достаточно сложным продуктом. Широкая область применения такого масла представляет собой еще один повод для повышения его стоимости.
Продукт не может стоить дешево, поэтому если вы увидели масло, на котором написано, что это настоящее масло мелиссы, а вот стоимость составляет не более трех сотен рублей, от эфирного масла там только надпись на упаковке. Что же там внутри мало кто может вам сказать, но может быть даже растворитель с добавленной отдушкой. Такие масла и магазины, в которых они продаются, надо обходить десятой дорогой.
Если же указано, что масло melissa citratum, то оно не настоящее! Просто добыть масло из этого растения сложно, а вот добыть лемонрассовое или лимонное в принципе просто. Так что его и добывают над травой мелиссы, а потом продают масло, называя его «лимонным». Но это – просто лимон, от мелиссы там разве что немного аромата, и то это не имеет никакого значения, потому что эффекты этого масла разительно отличаются от эффектов настоящей мелиссы. Называть его могут еще и melissa indicum. Но в любом случае оно не настоящее. Правда, есть и плюс – в таком случае продавец честно предупреждает, что это не то масло, каким оно может показаться. Естественно, что такое масло может стоить недорого.
Обратите внимание на то, что в некоторых рецептах именно такое, не чистое эфирное масло и используется. Смотрите на рецепты, в некоторых требуется настоящая мелисса, а в некоторых достаточно лимонной или лемонграссовой. И если использовать настоящее масло вместо лимонной в принципе можно, хоть и бессмысленно, то использовать лимонное или лемонграссовое масло для замены officinalis нельзя.
Если у вас есть сомнения, брать масло скорее поддельное или лимонное, например денег не хватает, берите лимонное. Оно хоть настоящее.
Эфирное масло ванили представляет собой темно-коричневую вязкую жидкость с нежным, сладким ароматом. Его получают путем обработки стручков ванили.